La fiera di Parigi è un evento annuale vastissimo, che comprende tantissimi e variati settori commerciali come la tecnologia, audio, video, decorazione, mobiliario, automobili e, certamente, gastronomia.
Stando a Parigi, in un supermercato dove abbiamo fatto una piccola spesuccia per preparare la cena dopo il giro in giostra presentatovi mercoledì, ho comprato una rivista che è sempre alle casse dei supermercati e della quale sono abitudinaria lettrice: Vie Pratique Gourmande.
Arrivata a casa di mio cognato che ci ospitava durante il nostro giro parigino, mi son messa a sfogliare la rivista e il mio occhio è caduto su una pagina di pubblicità. Foire de Paris: dal 28 aprile all'8 maggio: dimostrazioni, drogherie, formaggi, vini, ristorazione, ecc ecc ecc.
Che colpo di fortuna. Ci tovavamo a Parigi, era appunto il 28 maggio, c'era la fiera... vi pare che non ci andavo il giorno dopo?
Che dire? tutto un piano del padiglione 7 di Paris Expo alla Porte de Versailles era quasi intermante dedicato alla gastronomia, ai vini, con stand di ogni tipo, e persone gentilissime e sorridenti che ti offrivano una prova dei loro migliori prodotti. Le regioni francesi erano quasi tutte rappresentate da uno stand di prosotti tipici. C'era di tutto: dalla salumeria francese e spagnola, alla biscotteria tradizionale, passando per prodotti Siciliani di gran qualità, frutti disseccati di tutti i tipi, cioccolato a non finire e persino uno stand di salumi regionali Abruzzesi.
Ma più che descrivervi il tutto, vi lascio fare un giro fotografico fra i corridoi della fiera, dicendovi solamente che ho tralasciato tutto ciò ci fosse di alcolico, quindi vini e liquori non sono in scena.
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| Varietà di salami e insacatti Ardèche |
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| Dalla Spagna...con mucho gusto! |
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| Specialità del Pays Basque, lato francese |
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| Stand di prodotti Siciliani. Pomodori secchi, capperi, caponata, e tante altre bontà |
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| Ancora Sicilia, da più vicino |
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| España, Olé |
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| Marchmallows artigianali in tanti sapori e colori |
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| Un pezzetto d'Abbruzzo a Parigi |
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| Uno stan di frutta disseccata con 50 varietà |
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| ci potrei passare le ore... |
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| mi dia un kilo di tutto... |
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| Io sono per l'olio Italiano, ma ammetto che questo spagnolo era fenomenale in sapore e aroma |
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| frutta secca ricoperta di cioccolato... quando torno mi metto a dieta, oggi no! |
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| frutta secca caramellata, tutto lo stand vendeva solo quello...da notare la varietà. |
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| Prodotti regionali della Corsica |
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| Ecco perchè le fiere fano aumentare due kili a visita! CIOCCOLATO!! |
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| Prodotti di campagna francesi: terrine, foie gras, salumi vari e pane |
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| La Bretagna. Sapori indimenticabili. |
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| Una biscotteria artigianale, dall'aria autentica, genuina, quasi antica |
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| Sablés di vari gusti |
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| Biscotti.... |
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| ...e ancora biscotti |
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E qui finisce la serie Paris Gourmand. Nella Fiera c'era dell'altro ma c'era anche chi non ha permesso fare fotografie ai loro prodotti. Spero che il giretto vi sia piaciuto, personalmente l'ho trovato molto simpatico, edificante e costruttivo dal punto di vista gastronomico e sono stata veramente contenta di aver scoperto che la fiera era in atto proprio in quei giorni.
Dal 13 a 16 maggio si terrà a Parigi il
Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands, organizzata dalla bellissima rivista
Saveurs. Chissà, magari vi porterò virtualmente anche lì.
Che ne dite?
