sabato 15 ottobre 2011

Cake al cioccolato bianco e (tanti auguri) Cranberry





Dice un proverbio, chissa’ perche’,
"Chi fa da se’ fa per tre".
Da questo orecchio io non ci sento:
"Chi ha cento amici fa per cento".
Dice un proverbio con la muffa:
"Chi sta da solo non fa baruffa".
Questa io dico, e’ una bugia:
"Se siamo in tanti, si fa allegria".
(G. Rodari)

In tanti oggi siamo sapete perchè?
una piccola rossa parlar fa di sè
un po' su di giri
le piaccion vampiri
il cuore l'ha grande
fa tante domande
aperta e sincera peperina lei è
una sola fanciulla che poi fa per tre
è un giorno speciale che ci vede qui
a gridar tutti in coro
BUON COMPLEANNO CRANBY'
(Federica Pulcino)


Auguroni vecchietta, lo sai che ti vogliamo bene!!!!



Cake al cioccolato bianco e Cranberry


Ingredienti:
3 uova
170 gr di zucchero
150 gr di farina
1 bustina di lievito
150 gr di burro salato, fuso
125 gr di cioccolato bianco tritato o di gocce di cioccolato bianco
125 gr di cranberries in conserva al naturale
125 gr di mandorle a scaglie





Accendere il forno a 180° C. 
Sbattere a lungo le uova con lo zucchero e incorporare poco a poco la farina con il lievito. Aggiungere il burro fuso e incorporarlo all'impasto. Incorporare con una spatole le cranberry e il cioccolato bianco.
Versare l'impasto in uno stampo da cake precedentemente imburrato e infarinato e metterci sopra le mandorle. Infornare per circa 40 minuti, o fino a quando uno stecchino messo nel cake ne uscirà pulito e asciutto.
Lasciar raffreddare 10 minuti prima di sformare.

40 commenti:

  1. Ma che bello..e che bella sorpresa per Cranberry!!

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  2. è bellissimo e sicuramente lo provo tesoro ^_^

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  3. Dolce delicato e sicuramente buonissimo. Certo se fossi in Cran piangerei dalla gioia per tutte queste belle sorprese....siete davvero speciali, Cran tu e tutte voi...brave!
    Baci e buon fine settimana

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  4. bellissimo e...buonissimo sicuramente!!! i miei complimenti...

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  5. eccola.....
    lo sapevo che da voi dovevo aspettarmi qualcosa...non credevo tutto questo!!
    mi state facendo vergognare...ma sono felicissssima!!
    ehehehe
    grazie...prometto che riproverò tutti i dolcetti che mi state facendo...certo...aumenterò di un po di kili ma la colpa sarà solo la vostra!!!!

    MALEDETTE!!!!!
    grazie grazie grazie...un regalo di compleanno bellissimo!:D

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  6. Buonisssssssssssssssssimo!
    E, naturalmente, ci uniamo al coro di auguri!

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  7. Ele ci sto svenendo qui davanti!!! Un baciotto, buon we

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  8. che meraviglia la tua cake, ideale per questo periodo autunnale!!!mi unisco agli auguri per Cranberry ;-)
    (molto carina la sorpresa)!!!

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  9. E' bellissimo!! e sicuramente anche molto buono.. mi ha conquistata già leggendo gli ingredienti!

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  10. che delizia!!! cranberry ne sarà entusiasta!!! ;)

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  11. Buonissimo, sicuramente profumatissimo...e che bella sorpresa per il compleanno di Cranberry!

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  12. Buono e molto bello da vedere.
    Mandi

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  13. Bell'idea che avete avuto...buona anche la tua torta...ciao.

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  14. un grandissimo cake e molto emozionante fare così degli auguri alla cranberry complimenti
    lia

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  15. Che bella questa cosa che avete fatto!!! E questi dolci per Cran sono uno più buono dell'altro!! Troppo golosi!! Ciao ciao!!

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  16. Un dolce veramente gustoso e ben abbinato, mi fa riderissimo la reazione imbarazzata di Cran! :D

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  17. è qui che volevi mettere il rosmarino? credo che invece sia perfetto così! quanto mi è piaciuta 'sta cosa!!

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  18. mihhh..state sfornando delizie :) bellissime foto! buona domenica e baci baci .X

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  19. questo cake è divino!ho scoperto da poco il cioccolato bianco e con le mandorle..mmmm!!

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  20. Che bontà e che pensiero delizioso!

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  21. Buonissima la torta e bella la filastrocca! Un pensiero bellissimo! ^^

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  22. meno male che l'amicizia ce anche dietro uno schermo.....non solo cattiveria, bacio.

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  23. Questo cake è SUPER!!! Adoro il cioccolato bianco :) baci

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  24. siete stet bravissime a preparare questa sorpresa. evviva l'amicizia anche tra noi e i nostri blog! (ah, e che bella torta!)

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  25. Ciao, semplicemente divino questo cake! Il cioccolato bianco è il nostro preferito, davvero curioso abbinato a mandorle e cramberries!
    baci baci
    manuela e silvia
    Spizzichi & Bocconi

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  26. Ciao Ele, scusa la lunga assenza dal tuo blog.. del resto sai già che tre figli da crescere sono un impegno specie se si vive lontani da tutti...spero che il piccino stia bene un bacione Simmy

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  27. Che buono questo cake!!! Adoro il cioccolato bianco nei dolci...e guarda che coincidenza, ho appena pubblicato la ricetta di alcune barette golosissime al cioccoalto bianco!!! Un abbraccio!

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  28. Ecco...adesso allora lo dico pure a te...io gli anni li compio il 30 Gennaio :-D ah ah ah ...siete state formidabili!!!! Bravissime e questo dolce è davvero sublime!

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  29. Un cake delizioso e davvero supergoloso!!! Un pensiero dolcissimo per la carissima Cran!!!! Un bacio a tutte e due care ragazze!!!

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  30. Sei sempre dolcissima Ele, immagino l'emozione di Cran nel leggere questi auguri particolari e dedicati! ^__^
    Golosissima cake!

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  31. ecco come l'affetto sincero si tramuta in dolcezza....sei unica Ele...Un abbraccio e buona settimana...

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  32. Che carine ... un dolce perfetto per festeggiare alla grande Cramby <3 Brave, auguri a lei e mille baci

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  33. è una favola il tuo cake!!! buono!!! buona serata
    p.s.: ti lascio il link del mio secondo contest, spero nella tua partecipazione
    http://dolcipensieri.wordpress.com/2011/10/17/contest-un-libro-mi-fa-compagnia-in-cucina-di-dolcipensieri/
    ciao

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  34. Nooooooooooooo questo plumcake non può non essere assaggiato!!! copioooooooooooo

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  35. Davvero delizioso il tuo cake.Bravissima.
    Un abbraccio e buona serata.

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  36. bellissimo il cake con dedica! :D
    un abbraccio!

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  37. Ciaooooo!!!Da oggi ti seguo!!!!!
    Bacioni!!!
    Poi ti farò sapere com'è andato il viaggio <3

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