Fare Merenda mi piace da...Matti!!! i preferiti del giudice!

 Prima di tutto i ringraziamenti. È stato un bel contest che ci ha fatto passare dei bei momenti insieme. Più di 90 ricette son arrivate, la maggior parte dolci. Ed è sul dolce dove Matti ha fatto più fatica a scegliere, del resto, a tredici anni, scegliere tra più di 80 ricette di dolci straordinari non è mica facile! Poverino...

Vorrei anche dirvi che il cucciolo non si è lasciato ammaliare solamente dalle belle foto, ma con calma, pazienza e attenzione, si è letto pian piano gli ingredienti e le ricette, perchè era la sostanza e il rispetto delle regole ciò che contava per lui.

Alla fine, dopo varie visioni si è lasciato trasportare dai ricordi e le sensazioni, è andato a cuore e ha scelto le due ricette dolce e salata, che più gli hanno smosso qualcosa nel profondo.

Per la categoria dolce:

"perchè mi ha fatto ricordare la gelateria in Costa Rica, dove lo prendevo sempre e perchè mi ricorda quel paese in cui sono nato e perchè lo ha presentato carino".

Mini banana split e frappé fragole e banana 

di Shamira

Per la categoria salata:

"perchè mi ha fatto pensare al nonno e la sua cucina, dove al mattino si impastava sempre il pane e che quando c'eravamo noi faceva anche il casatiello e molte volte lo aiutavamo a farlo e ce ne faceva anche due panini, piccoli con l'impasto, uno per me e uno per Pablo".

I panini napoletani e la granita alla Coca Cola 

di Annaluisa e Fabio

Complimenti anche a Cranberry, Tata Nora, Cristina (Ci pensa Cristina) e Alessandro del Papero in cucina che sono stati tra i finalisti dei dolci. Per il salato, è stato un gran colpo di fulmine!

Da parte mia, un sincero complimento ai vincitori e a tutti i partecipanti. Shamira avrà il piacere di ricevere il premio direttamente dalle mani di Matti tra poco più di una settimana, mentre Annalù e Fabio...mandatemi il vostro indirizzo!

Grazie!