martedì 29 marzo 2011

Piatti unici: 4 categorie...5 vincitori!



Eh sì, avete capito proprio bene. Quattro erano le categorie di partecipazione del contest ma cinque sono i vincitori. Com'è possibile? Succede che già non è facile scegliere 4 vincitori su quasi 200 ricette stupende, e, quando hai due superbi lavori di presentazione e non si sa quale premiare, ecco, allora si dichiara un pareggio, un ben meritato pareggio..


Ma veniamo a Noi...

Vince per la categoria Mglior ricetta:
Giada di aroma di Cacao,  di spezie e...  con:





Deborah ha detto: "Ho assaporato personalmente questa zuppa lasciandone persistere il gusto nella bocca a lungo. Il sapore è delicato ma pieno, arricchito nelle note olfattive e nel gioco delle consistenze dall'introduzione dei crostini che ne spezzano la monotematicità del pesce. E' una ricetta confortevole ed evocativa, piena del sapore del mare ma contemporaneamente di sole e terra, in un connubio che sazia e premia il gusto pur lasciando al palato la delicatezza di un pasto raffinato. Ideale, credo, in un giorno di festa, quando il tempo lascia spazio al tempo per un incedere rallentato e medidativo. Ottima per gli amanti del pesce, per chi ama coccolarsi con una zuppa calda e rassicurante, per chi nel cibo ricerca l'intimità del nido accompagnata però dal volo pindalico del viaggio emotivo... Un vero "unico" piatto".


Vince per la categoria Miglior Foto:
Fujiko di La Ricetta della felicità con:



Claudietta ha detto: "Avete presente quando un immagine riesce ad evocarvi un ricordo, e quel ricordo un profumo e ancora quel profumo desta in voi una sensazione malinconica di tempi passati, gioie da conservare, e vi fa sentire orgogliosi delle vostre origini?
Ecco, avete trovato la vostra opera d'arte perfetta, quella che coinvolge tutti i sensi, quella grazie alla quale riscoprite memorie di pensieri un poco sbiaditi, ma pur sempre vivi nel vostro cuore.
Io mi sono sentita così a guardare quella foto. La foto di Fujiko.
Una foto che mi ha raccontato la voglia del ritorno alle cose semplici con un profumo che parla tanto di libertà. Una perfetta messa a fuoco non solo su un piatto ma anche sulla riflessione riguardo un'identità culinaria che fortunatamente ci portiamo dietro. Sono stata di parte, devo ammetterlo sono doppiamente isolana e i piatti di mare mi affascinano sempre, e quando così magistralmente immortalati sembrano quasi quasi contenere in sè persino il ritorno tumultuoso delle onde sopra se stesse. L'ambiente immortalato e quindi il punto di fuga insieme alla pietanza rende il tutto ancora più reale, un parapetto in ferro battuto e ancora più avanti un balconcino che ospita innumerevoli piantine e una porta finestra in legno, un po'usurata dal tempo. Tutto è fermo e perfetto e allo stesso tempo tutto sembra andare avanti, con la medesima semplicità, da sempre. Una luce che ricorda un sole alto che si ripropone nella colorazione dorata del vino nel bicchiere. Se fossi stata lì avrei voluto che quella mezz'ora durasse un'eternità, per godermi il profumo di quel meraviglioso piatto commisto ai ricordi di un infanzia, che quelle immagini hanno risvegliato in me.
Grazie, e complimenti".


Vince per la categoria Ricetta più originale:
Federica di Note di Cioccolato con:

Capocuoco ha detto: "am miam am am atta amma am am"
Eleonora invece dice: "Federcica ha dato vita ad un piatto unico nutrizionalemnte equilibrato e completo. Con ingredienti facilmente reperibili e di stagione è riuscita ad improvvisare un piatto perfetto, in brillante equilibrio tra sapori, consistenze e profumi. Un ottimo uso di differenti metodi di cottura che si fondono in una ricetta creativa, originale e ben presentata. Complimenti".


Vincono insieme, a pari merito per la Miglior presentazione:
Eleonora di Au fil de mes rêves d'amour con:



e Cleare di Il Pomodoro Rosso con:


Trinidad ha detto: " Per la Cocotte: La presentazione in cocotte è sempre molto raffinata e rustica allo stesso tempo. Le verdure sono piacevolmente disposte nella cocotte, e ciò può fare una bella figura servita a tavola a degli invitati. Una presentazione classica ma incantevole.
Per i Radiatori: mi piace molto l'idea dello spiedino inserito nella scodellina di pasta piacevolmente contorta e colorata. È sobrio, ma chic".



Grazie, infinitamente grazie. Ringrazio tutti voi blogger e non blogger di aver partecipato con le vostre ricette. Grazie ai giudici che hanno fatto un ottimo e difficile lavoro ognuno nel suo campo.
Prego ai vincitori di mandarmi il loro indirizzo sia via mail sia in messaggio privato su Facebook, come volete, per mandarvi a più presto un pacchettino sorpresa.
Complimenti a tutti, siete stati UNICI.
 

63 commenti:

  1. Complimentissimi ai vincitori..e a te per questo bellissimo contest!!!! Buonissima giornata a tutti, bacioni, Flavia

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  2. Complimenti ai vincitori!!
    bravissimi
    Baciotti
    Anna

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  3. Complimenti a tutti, le ultime due foto mi piacciono da matti!

    ciao
    Alessandra

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  4. Che belle ricette e foto, complimenti a tutte le food bloggers

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  5. Complimenti ai vincitori e a te cara.
    Piatti bellissimi .
    Un abbraccio,Fausta

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  6. complimenti ai vincitori, e grazie a te.

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  7. Non ci posso credere!!!!!!! Ti giuro che non so che dire in questo momento se non GRAZIEEEEEEEEEE! E il commento del capo cuoco me lo terrò per sempre nel cuore ^___^ Strapazzalo di coccole per me. Grazie grazie grazie

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  8. Bravissimi a tutti i vincitori veramente delle ottime proposte :)

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  9. Yeahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh...grandissime giudichesse!Le ricete vincitrici sonosplendite...bravissimi tutti:D
    I vincitori....li adoro!^_^

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  10. Grazie a te e grazie a Claudia per quello che ha scritto, leggendomi nel cuore . Complimenti anche agli altri vincitori e a chi sportivamente ha commentato col sorriso... un abbraccio a tutti!

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  11. Bravi! Bellissime scelte.
    Ora cara, ti aspetto per il mio contest :)

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  12. Congratulazioni ai vincitori!! tutti meritatissimi!

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  13. brave tutte e brava ele per questo splendido contest e per aver "già eletto i vincitori..." *_^ (parlo di me?? noooooo) le foto dei piatti poi sono tutte molto belle!! buona giornata e complimenti a tutti!

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  14. Ottime tutte!!! Bravissimi!!!!

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  15. complimenti ai vincitori per queste bellissime ricette! Grazie a te Ele per questo contest. bacio

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  16. Complimenti alle vincintrici...una ricetta più bella dell'altra!!! :)
    E'stato cmq bello partecipare...Un bacio!

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  17. Buongiorno!
    Complimenti a tutti i vincitori. Ricette gustose ed originali con ottime presentazioni dei piatti. Ora, cara Ele, aspettiamo un altro contest carino...;-)
    Baci

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  18. Super contente..yèsssssssss et bravo à toutes. Merci Eléonora...Baci, baci baci !!!!

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  19. complimenti ai vincitori e ai giudici, davvero ben scelti!

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  20. Complimenti ai vincitori... bellissime ricette!!!

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  21. Complimenti a tutti i vincitori con le loro fantastiche ricette!!!

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  22. Complimenti a tutti i vincitori ..ricette veramente stupende :))
    un bacione..

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  23. Complimenti ai vincitori e ai giudici! Un bacione.

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  24. Ciao!
    Complimenti per la scelta...Ricette e foto bellissime!
    Braveeeee

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  25. Happy!!!!! Grazieeeeeeeeeeeeee!!!! Non me l'aspettavo proprio, grazie, grazie, grazie!! Ti mado il messaggio privato su facebook!! Si capisce che so contenta??

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  26. Complimenti alle vincitrici!!!!!!! meritata vittoria!!!! bacioni .-)

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  27. Complimenti ai vincitori ed a te per lo stupendo contest!!! Un saluto

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  28. E viva i vincitori!!!
    E viva Elena e i giudici di questo contest dei piati unici!!!!
    E viva le polpette di ceci e carote, che mi fanno venire l'acquolina in bocca!!!!!

    besos

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  29. Tanti complimenti ai vincitori ed a te Ele per aver organizzato questo contest.
    Bacioni

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  30. Grazie a te cara!!! bacioni!!

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  31. Grazie grazie grazie grazieeeee! E' un'emozione e un onore considerato c'erano tantissime ricette stupende!!!
    Complimenti quindi anche alle altre vincitrici =)).
    Un bacio Ele!

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  32. Sono veramente piatti e ricette che meritavano la vittoria! Complimenti per il contest, baci

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  33. Complimenti ai vincitori, bellissime anche le foto!!! Un caro abbraccio Eleonira!!!

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  34. complimenti ai vincitori.
    mi è dispiaciuto non partecipare al tuo contest ma, come sai, il mio blog è dedicato solo ai dolci. Mi rifarò al prossimo...

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  35. davvero belle le ricette vincitrici, complimenti!

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  36. complimentissimi a tutte le vincitrici :-)))) belle le ricette e buonissime! baciii

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  37. Complimenti alle vincitrici!!!

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  38. complimenti alle vincitrici!!! clap clap clap :-D

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  39. I piatti che hanno vinto sono proprio belli! Complimenti a tutti i vincitori,

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  40. non son riuscita a partecipare alla tua raccolta ma sul mio blog c'è un premio per te!

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  41. Complimenti ai vincitori, bravi i giudici nel compiere queste ottime scelte ;D

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  42. Meritatissimi i piatti premiati! Complimenti e anche a te per l'organizzazione e per la bella idea!

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  43. complimenti a tutti i vincitori, le ricette sono troppo belle! Giorgia & Cyril

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  44. Complimenti a chi avinto...ciao.

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  45. che ricette meravigliose.. in effetti è difficile contro esperte come loro!!
    cmq.. ho un premio per te.. vai a vedere!
    ciao
    Paola

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  46. Ciao Cara..:-)
    Complimenti a tutti i vincitori..davvero splendire ricette tutte quante..e che foto!!!
    Un bacione*

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  47. Complimenti ai vincitori.


    ciao

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  48. Ele;) ok ci sto ma ... ad un patto: che te la porto io in Francia la torta ;-))))
    baci
    dida

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  49. Complimenti e congratulazioni ai vincitori!!!
    Veramente splendide ricette e bellissime foto, per i giudici il lavoro non deve essere stato per nulla facile!!!
    Complimenti anche a te per la riuscita di questo bel contest!!!

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  50. Complimenti ai vincitori!Ti è riuscito proprio bene questo contest!
    Bravaaaaaaa!!!

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  51. Bellissime e buonissime le ricette vincitrici!!!Benfatto!!!Un bacio

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  52. Che capolavori!!!
    Davvero tanti complimenti a tutte voi, piatti unici bellissimi e buonissimi!

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  53. Complimenti ai vincitori e a tutti i giudici per il lavoro svolto. E naturalmente a te per l'idea di questo contest. Bravi a tutti!
    Un bacione

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  54. congratulazioni vicitoriiiiiiiiiiiii ^_^ bacissimi sopratutto al pulcino :D

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  55. Ele cara, sono senza pc per un pò ma torno presto... complimenti ai vincitori e a te! Ti abbraccio. Deborah

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  56. Complimenti alle vincitrici.

    Elisa

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  57. Piatti e presentazioni mozzafiato! Bravissime a tutte e un gran complimento anche a Ele che ha saputo organizzare un contest così di classe.

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  58. Evvaaaaaiii! Sono troppo contenta :D
    Grazie! Grazie! Grazie... le preparerò di certo!
    Braverrime tutte!

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